美・食・同・源 とは
美食追求のために、生産者・板前・サービススタッフが同じ思いで臨むことを意味しております。
天空の月 とは
夜空を照らす月灯りのように、お客様に癒しと幸せを照らせるよう、生産者直送の食材を真心込めておもてなしさせていただく、越後新潟の美味しい店を目指しております。
真心こもる最高の素材を・・・
[ --- 新着情報 --- ]
- 2011.03.23
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- 2011.01.20
- 新潟古町に、大人の居酒屋 美・食・同・源「天空の月」オープン!